Plus de 650 produits en compétition au 3e concours marocain du terroir

Le concours marocain des produits du terroir se tiendra, les 20 et 21 mars, à l’Institut agronomique et vétérinaire Hassan II à Rabat. 

Cette 3e édition, organisée par l'Agence de développement agricole (ADA), a pour objectif de donner l’occasion aux petits producteurs de soumettre leurs produits à l’appréciation d’un jury composé d’une centaine d’experts, producteurs et consommateurs.

Cette évaluation concerne plus de 650 produits du terroir provenant de toutes les régions du Royaume, dont les meilleurs leur seront décernés les premiers prix.

Toute la richesse du terroir marocain sera représentée par différents produits notamment pour l’argane, amlou, les miels, l’huile d’olive, les olives, les confitures, le couscous, les fromages, les dattes, les amandes, les noix, les figues séchées, les piments, les jus et les vinaigres ainsi qu’une multitude d’autres produits du terroir.

Lancé en 2014, le concours marocain des produits du terroir se veut un outil supplémentaire de soutien aux coopératives solidaires, ainsi qu’un stimulant pour renforcer l’esprit de compétitivité entre les petits producteurs des produits du terroir.