Marchés de gros à Casablanca : stabilité générale, hausse de la viande ovine

Cette semaine, les prix sur les marchés de gros de Casablanca demeurent globalement stables.

La viande ovine se distingue toutefois par une hausse de ses prix minimum et maximum, selon les relevés hebdomadaires publiés par la SDL Casa Prestations.

Voici les changements observés sur les marchés de gros de Casablanca, par rapport à la semaine précédente.

Viandes rouges

• Viande ovine : le prix minimum augmente de 3 DH/kg, atteignant 88 DH/kg, tandis que le prix maximum progresse de 5 DH/kg, à 115 DH/kg.

• Viande bovine : les prix restent stables, avec un minimum à 74 DH/kg et un maximum à 94 DH/kg.

• Tomate : le prix maximum recule légèrement de 0,2 DH/kg, à 4,3 DH/kg, le minimum restant stable à 2 DH/kg.

• Courge : le minimum baisse de 0,5 DH/kg, à 2,5 DH/kg, tandis que le maximum augmente de 0,5 DH/kg, à 6,50 DH/kg.

• Carotte : prix stables, de 2 DH/kg à 4,5 DH/kg.

• Oignon frais : prix stables, de 1,80 DH/kg à 2,80 DH/kg.

• Pomme de terre : prix stables, de 3,5 DH/kg à 5,5 DH/kg.

• Chou-fleur : légère baisse du minimum (-0,2 DH/kg, à 1,8 DH/kg) et du maximum (-0,20 DH/kg, à 3,8 DH/kg).

• Chou blanc : le maximum diminue de 1 DH/kg, à 4 DH/kg, le minimum restant stable à 2 DH/kg.

• Courgette : le maximum progresse légèrement de 0,5 DH/kg, à 6 DH/kg, le minimum restant stable à 3,5 DH/kg.

• Concombre : prix stables, de 3 DH/kg à 6,5 DH/kg.

• Aubergine : prix stables, de 2 DH/kg à 4 DH/kg.

Fruits

• Banane locale : prix stables, de 7 DH/kg à 11 DH/kg.

• Banane importée : prix stables, de 10 DH/kg à 16 DH/kg.

• Pêche : prix stables, de 6 DH/kg à 11 DH/kg.

• Orange : prix stables, de 5 DH/kg à 8,50 DH/kg.

• Pomme locale : le minimum baisse de 1 DH/kg, à 6 DH/kg, et le maximum de 2 DH/kg, à 10 DH/kg.

• Pomme importée : prix stables, de 13 DH/kg à 23 DH/kg.

• Pastèque : le minimum augmente de 0,50 DH/kg, à 2 DH/kg, le maximum restant stable à 4 DH/kg.

• Melon jaune : baisse du minimum (-0,30 DH/kg, à 1,50 DH/kg) et du maximum (-1 DH/kg, à 3,50 DH/kg).

• Raisin : le maximum diminue de 1 DH/kg, à 8 DH/kg, le minimum restant stable à 3 DH/kg.

Source : Casa Prestations, traitement par Médias24