Marchés de gros à Casablanca : baisse du prix minimum de la viande bovine

Les prix sur les marchés de gros de Casablanca affichent une stabilité générale cette semaine, selon la SDL Casa Prestations. Les variations les plus marquées concernent la viande bovine, dont le prix minimum recule de 3 DH/kg, tandis que le maximum baisse de 1 DH/kg

Voici les changements observés sur les marchés de gros de Casablanca, par rapport à la semaine précédente.

Viandes rouges

• Viande ovine : les prix restent inchangés cette semaine, entre 85 DH/kg et 115 DH/kg.

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• Viande bovine : le prix minimum recule de 3 DH/kg, à 69 DH/kg, tandis que le maximum baisse de 1 DH/kg, à 94 DH/kg.

Légumes

• Tomate : le prix minimum reste à 2 DH/kg, tandis que le maximum baisse de 0,5 DH/kg, pour s’établir à 5,5 DH/kg.

• Courge : stabilité totale, avec des prix maintenus entre 2,5 DH/kg et 7 DH/kg.

• Carotte : légère hausse du prix minimum de 0,5 DH/kg, pour une fourchette désormais entre 2 DH/kg et 4 DH/kg.

• Oignon frais : aucune variation, entre 2,5 DH/kg et 4 DH/kg.

• Pomme de terre : les prix demeurent stables, à 3–5 DH/kg.

• Chou-fleur : stabilité entre 1,5 DH/kg et 2,5 DH/kg.

• Chou blanc : prix inchangés, entre 1,3 DH/kg et 2,3 DH/kg.

• Courgette : recul de 1 DH/kg sur le minimum et le maximum, pour une fourchette désormais de 5 DH/kg à 9 DH/kg.

• Concombre : hausse du maximum de 0,5 DH/kg, portant les prix entre 3 DH/kg et 6 DH/kg.

• Aubergine : progression du prix minimum de 0,5 DH/kg (à 2 DH/kg) et du maximum de 1 DH/kg (à 4,5 DH/kg).

Fruits

• Banane locale : le maximum recule de 0,5 DH/kg, pour atteindre 9,5 DH/kg, tandis que le minimum reste à 6 DH/kg.

• Orange : prix stables cette semaine, entre 3 DH/kg et 4,5 DH/kg.

• Pomme locale : aucune variation, entre 5 DH/kg et 11 DH/kg.

• Pomme importée : stabilité à 12–22 DH/kg.

• Raisin : hausse du maximum de 1 DH/kg, portant la fourchette à 5–11 DH/kg.

• Banane importée : stabilité entre 10 DH/kg et 16 DH/kg.

• Avocat : prix inchangés, entre 15 DH/kg et 22 DH/kg.

• Grenade : hausse du minimum de 0,5 DH/kg (à 3 DH/kg) et du maximum de 1,5 DH/kg (à 6 DH/kg).

• Clémentine : stabilité entre 3 et 5,5 DH/kg.

Source : Casa Prestations, traitement par Médias24