Aid Al Adha : l'ONSSA a examiné 2600 carcasses de moutons entre le 22 et le 25 août

Le ministère de l'Agriculture annonce dans un communiqué publié le 28 août avoir reçu plus de 3300 appels téléphoniques entre le 22 août, jour du Aid et le samedi 25 août dont 900 appels concernaient des demandes de conseils de la part des citoyens. 

L'office ajoute que ses services vétérinaires se sont déplacés chez plus de 400 familles sur tout le territoire national pour examiner et contrôler les viandes objets de réclamations. Durant les 4 jours, environ 2.600 carcasses et abats ont été examinés pour s'assurer de leur santé. 

Suite à cet examen, il s'est avéré que la majorité des cas ne concernent que des maladies parasitaires et des inflammations qui n'impactent nullement la santé des bêtes, indique le ministère de l'Agriculture qui affirme qu'un total de 50 carcasses ont été soumises à des analyses en laboratoire pour s'assurer de leur qualité.

La numérotation du bétail a permis d'identifier les fermes que des comités de l'Office devront visiter pour des examens approfondis et des prélèvements des échantillons de fourrage, ainsi que pour le contrôle des médicaments vétérinaires pour s'assurer de leur qualité et de leur origine, souligne le ministère.

Les mesures draconiennes prises par le ministère de l'Agriculture et l'ONSSA ont permis d'éviter le scandale des viandes verdâtres de l'Aid Al Adha 2017. Ces mesures, a rappelé le ministère, ont porté sur l'enregistrement des unités d'élevage du bétail et de l'engraissement ainsi que sur la numérotation des bêtes destinées à l'abattage lors de l'Aid Al Adha. Un total de 6,7 millions de têtes ont été numérotées à cette occasion pour des raisons de traçabilité.

Dans le cadre de ces mesures, il a été procédé également à la mise en place de marchés temporaires dans certaines villes du Royaume afin de renforcer le réseau de commercialisation des bêtes destinées à l'abatage à l'occasion de l'Aid Al Adha, ainsi qu'au contrôle du bétail et du fourrage servant à leur engraissement, précise la même source qui fait savoir qu'environ 3.000 bouchers ont été formés dans le cadre du programme "Mon boucher".