Élevage : comment Al Moutmir compte améliorer la vie des agriculteurs

Dans un contexte marqué par la variabilité climatique, la pression accrue sur les ressources hydriques et la volatilité des prix des intrants, le programme de production animale porté par Al Moutmir s’inscrit comme une initiative structurée visant à renforcer la durabilité et la compétitivité des systèmes d’élevage au Maroc.

Au Maroc, agriculture et élevage fonctionnent selon un modèle fortement intégré, reposant sur une complémentarité économique, sociale et environnementale. Les résidus de cultures servent à l’alimentation du bétail, tandis que le fumier contribue à la fertilisation des sols, permettant à la fois de réduire les coûts et de préserver la fertilité des terres. Cette synergie favorise également la diversification des revenus des agriculteurs, renforce leur résilience face aux aléas climatiques et contribue à la sécurité alimentaire nationale.

Structuré autour de quatre axes complémentaires, le programme s’inscrit dans une logique d’innovation continue et de co-construction avec l’écosystème agricole. Il vise notamment à renforcer la résilience économique, sociale et environnementale des systèmes d’élevage, à sécuriser l’alimentation des troupeaux dans un contexte incertain, à accélérer l’adoption de solutions techniques et digitales adaptées au terrain, et à consolider un modèle agricole durable, inclusif et orienté vers la performance.

Renforcement des capacités : l'approche participative d'Al Moutmir

Le programme accorde une place centrale au renforcement des capacités des éleveurs, à travers une approche combinant science et pratique. Plusieurs formats sont mobilisés, notamment des formations théoriques structurées portant sur l’alimentation, la conduite des troupeaux, la reproduction, la gestion sanitaire et la valorisation des ressources fourragères.

À cela s’ajoutent les Farmer Field Schools (FFS), fondées sur l’apprentissage par la pratique en conditions réelles, ainsi que des communautés de pratique favorisant les échanges entre éleveurs, techniciens et experts. L’approche "peer-to-peer" est également encouragée, permettant la transmission de savoir-faire entre pairs. Par ailleurs, des supports digitaux (vidéos, contenus sur Agripedia et réseaux sociaux) facilitent l’accès à l’information technique et la diffusion des bonnes pratiques. Cette diversité de formats vise à assurer un transfert de compétences progressif, efficace et durable.

Le dispositif place l’éleveur au cœur de l’action, avec un accompagnement personnalisé reposant sur le diagnostic des besoins, l’optimisation des stratégies alimentaires selon les ressources disponibles, et des conseils ciblés en matière d’alimentation, de reproduction et d’hygiène.

L’objectif est de renforcer l’autonomie des exploitations, d’améliorer leur rentabilité et de réduire la dépendance aux concentrés importés, tout en garantissant un équilibre nutritionnel optimal des troupeaux.

Des plateformes fourragères pour tester et adapter les solutions

Le programme déploie également des plateformes de démonstration de cultures fourragères à travers différentes zones agro-climatiques. Trois types de plateformes sont mis en place : standards, introductives et comparatives.

Les plateformes standards visent à optimiser les cultures couramment utilisées, telles que la luzerne ou le maïs fourrager. Les plateformes introductives expérimentent des espèces plus résilientes, comme le sorgho fourrager, le triticale ou les mélanges vesce-avoine. Quant aux plateformes comparatives, elles permettent d’évaluer simultanément différentes options culturales afin d’identifier les solutions les plus performantes et économes en eau.

Ces dispositifs servent de véritables laboratoires à ciel ouvert, permettant de tester des itinéraires techniques, de promouvoir des systèmes résilients face au changement climatique et de renforcer l’intégration culture-élevage.

SmartFeed : le digital au service de l'élevage

Dans une logique d’innovation, Al Moutmir a développé SmartFeed, une application digitale de rationnement mise gratuitement à disposition via la plateforme @tmar. Conçue comme un outil d’aide à la décision, elle permet de formuler des rations équilibrées en fonction des besoins des animaux, d’intégrer les fourrages produits localement, d’optimiser les coûts alimentaires et de simuler différents scénarios.

En combinant données agronomiques, références nutritionnelles et informations issues des exploitations, cette solution vise à améliorer le lien entre production au champ et performance à l’auge.

Depuis son lancement, le programme affiche plusieurs indicateurs : plus de 1.200 éleveurs accompagnés, plus de 120 plateformes fourragères installées, plus de 100 sessions de formation organisées, ainsi qu’une communauté de pratique regroupant plus de 2.000 membres.