OFPPT : lancement du programme de formation d’excellence VET by EHL

Ce programme, tourné vers l’excellence, fait partie du projet de restructuration de l’offre de formation de l’Office de la formation professionnelle et de la promotion du travail (OFPPT), dans les métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration (THR), conformément, à la nouvelle feuille de route pour le développement de la formation professionnelle, présentée devant le roi Mohammed VI le 4 avril 2019.

La directrice générale de l’OFPPT, Loubna Tricha, a indiqué que le programme VET by EHL était ouvert aux techniciens spécialisés et techniciens des filières THR. Il portera sur quatre formations qualifiantes, en l'occurrence l’art culinaire, l’hébergement, le service Food & Beverage et l’administration hôtelière.

Trois niveaux de formation de six mois chacun ont été conçus pour ces curriculums, permettant une formation pratique en entreprise, à raison de 50% du programme horaire. Cette méthode d’apprentissage permettra aux jeunes stagiaires de s’immerger davantage dans la vie professionnelle, tout en mettant en application leurs connaissances et compétences sur le terrain.

Le programme, qui bénéficiera à une première promotion de 140 stagiaires, sera sanctionné par des certificats co-signés OFPPT - VET by EHL, dans les niveaux d’apprenti, d’associé et de spécialiste.

La formation sera dispensée dans deux sites pilotes à Témara et Casablanca, avant de généraliser l’expérience, notamment dans les Cités des métiers et des compétences.

Ce programme, a ajouté la directrice, est pensé et conçu suivant les meilleures pratiques et les standards internationaux dans le domaine du tourisme, afin d’apporter une valeur ajoutée concrète au rehaussement du service client et au soutien de la position du Maroc, en tant que destination touristique de premier choix sur l’échiquier mondial.

En marge de la cérémonie de lancement de ce programme, l’office a procédé à la signature d’une convention-cadre de partenariat avec, notamment, la Confédération nationale du tourisme et la Fédération nationale de l’industrie hôtelière, avec comme objectif l’implication des professionnels du secteur dans la mise en œuvre de ce programme d’excellence.

De même, cinq conventions spécifiques ont été signées entre les directions régionales de Casablanca-Settat et Rabat-Salé-Kénitra et des établissements hôteliers de renom, en vue de favoriser l’insertion professionnelle des lauréats, l'accueil des stagiaires en entreprises et en formation par alternance, ou encore l’évaluation des stagiaires admis dans le cadre du programme.