Le prix de la viande ovine s'envole à nouveau, atteignant 115 DH/kg au marché de gros de Casablanca

Cette semaine, les marchés de gros de Casablanca enregistrent des variations notables des prix, selon les données publiées par Casa Prestations. Les hausses les plus marquées concernent la viande ovine, l'avocat et l'oignon sec.

La viande ovine a connu une hausse de 18 DH/kg par rapport à la semaine précédente.

Voici en détail les principales évolutions de prix pour cette semaine.

Viandes

• Le prix de la viande ovine a augmenté de manière notable, avec une hausse de 5,00 DH/kg pour le prix minimum (passant de 60,00 à 65,00 DH/kg), et de 18,00 DH/kg pour le prix maximum (passant de 97,00 à 115,00 DH/kg).

• La viande bovine a enregistré une légère hausse de 2,00 DH/kg pour le prix minimum, mais une baisse de 2,00 DH/kg pour le prix maximum, avec des fourchettes de prix allant de 67,00 à 88,00 DH/kg.

Légumes

• Les tomates connaissent une significative baisse de prix, avec une réduction de 1,50 DH/kg pour le prix minimum, passant de 3,50 à 2,00 DH/kg, tandis que le prix maximum reste stable à 6,00 DH/kg.

• Les courges restent stables à 2,50 DH/kg pour le prix minimum, mais le prix maximum augmente légèrement de 1 DH/kg, atteignant 8,00 DH/kg.

• Les carottes restent inchangées avec un prix minimum de 1,50 DH/kg et un prix maximum de 3,00 DH/kg.

• Les oignons secs connaissent une hausse notable, avec une augmentation de 1 DH/kg pour le prix minimum, passant de 4,00 à 5,00 DH/kg, et une augmentation de 1,50 DH/kg pour le prix maximum, atteignant 8,50 DH/kg.

• Le prix des pommes de terre a diminué de 0,30 DH/kg pour le prix minimum, passant de 2,30 à 2,00 DH/kg, et de 0,20 DH/kg pour le prix maximum, passant de 4,00 à 3,80 DH/kg.

• Les choux-fleurs restent stables avec un prix minimum de 1,20 DH/kg et un prix maximum de 2,50 DH/kg.

• Les choux blancs maintiennent leurs prix avec un minimum de 1,00 DH/kg et un maximum de 1,80 DH/kg.

• Les courgettes augmentent, avec une hausse de 0,50 DH/kg pour le prix minimum (passant de 3,00 à 3,50 DH/kg) et de 1,00 DH/kg pour le prix maximum (passant de 5,50 à 6,50 DH/kg).

• Les concombres connaissent une baisse de prix, avec une réduction de 1,00 DH/kg pour le prix minimum (passant de 3,00 à 2,00 DH/kg) et une diminution de 0,50 DH/kg pour le prix maximum, passant de 5,00 à 4,50 DH/kg.

• Les aubergines connaissent une baisse de 1,00 DH/kg pour le prix minimum (passant de 3,00 à 2,00 DH/kg) et une diminution de 0,50 DH/kg pour le prix maximum, passant de 4,50 à 4,00 DH/kg.

Fruits

• Les bananes locales restent stables, avec un prix minimum de 8,00 DH/kg et un prix maximum de 11,00 DH/kg.

• En revanche, les bananes importées maintiennent un prix minimum de 12,00 DH/kg ; toutefois, leur prix maximum enregistre une légère baisse, passant de 19,00 à 18,00 DH/kg.

• Les oranges restent stables à 2,50 DH/kg pour le prix minimum et 5,00 DH/kg pour le prix maximum.

• Les pommes locales connaissent une légère hausse du prix maximum, passant de 11,00 à 12,00 DH/kg, tandis que le prix minimum reste stable à 6,00 DH/kg.

• Les pommes importées n’ont pas connu de variation, restant à 13,00 DH/kg pour le prix minimum et 23,00 DH/kg pour le prix maximum.

• Les fraises restent inchangées, avec un prix minimum de 9,00 DH/kg et un prix maximum de 18,00 DH/kg.

• Le prix de l’avocat connaît une hausse marquée, augmentant de 10,00 DH/kg pour le prix minimum (passant de 15,00 à 25,00 DH/kg) et de 6,00 DH/kg pour le prix maximum (passant de 31,00 à 37,00 DH/kg).

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