L'huile d’argan en danger, entre contrefaçon, spéculation et sécheresse
Menacée par la sécheresse, la spéculation et la déstructuration de sa filière, l’arganeraie marocaine est à un tournant. Alors que la contrefaçon de l’huile d’argan se développe sur le marché local, les coopératives féminines, piliers historiques du secteur, se retrouvent évincées au profit d’intermédiaires et de multinationales. Enquête sur les dérives d’une industrie qui a perdu son âme.
"Une grande partie de l’huile d’argan qui circule au niveau national n’est pas pure", alerte le chercheur Hassan Faouzi, un des pionniers de la recherche dans le domaine de l’argane au Maroc.
Un son de cloche partagé par Amina Ait Taleb, présidente et cofondatrice de la coopérative Taitmatine à Tioute...
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