Marchés de gros de Casablanca : tomate en hausse, viandes rouges en baisse au 22 avril 2026

Au mercredi 22 avril 2026, les données de la SDL Casa Prestations montrent une évolution contrastée des prix sur les marchés de gros de Casablanca par rapport à la semaine précédente. Chez les légumes, la tomate se distingue par une hausse de 1 DH/kg sur le prix minimum et de 2 DH/kg sur le maximum, atteignant 6 à 10 DH/kg. À l’inverse, la courgette enregistre un net recul, avec une baisse de 2 DH/kg sur le prix maximum.

Du côté des fruits, l’orange affiche une progression de 1 DH/kg sur le prix maximum, tandis que la banane importée recule fortement, avec une baisse de 3 DH/kg sur le minimum comme sur le maximum. La banane locale cède également 1 DH/kg sur le prix maximum.

S’agissant des viandes rouges, la tendance est orientée à la baisse. La viande ovine accuse le repli le plus marqué, avec -7 DH/kg sur le minimum et -8 DH/kg sur le maximum, tandis que la viande bovine perd 2 DH/kg sur son prix maximum.

Voici le détail des niveaux de prix observés :

Viandes rouges

• Viande ovine : entre 120 DH/kg et 125 DH/kg.
  Baisse de 7 DH/kg sur le minimum et de 8 DH/kg sur le maximum.
• Viande bovine : entre 83 DH/kg et 95 DH/kg.
  Baisse de 1 DH/kg sur le minimum et de 2 DH/kg sur le maximum.

Légumes

• Tomate : entre 6,00 DH/kg et 10,00 DH/kg.
  Hausse de 1,00 DH/kg sur le minimum et de 2,00 DH/kg sur le maximum.
• Courge : entre 3,00 DH/kg et 10,00 DH/kg.
  Stable.
• Carotte : entre 1,50 DH/kg et 3,50 DH/kg.
  Hausse de 0,20 DH/kg sur le maximum.
• Oignon frais : entre 1,20 DH/kg et 2,80 DH/kg.
  Baisse de 0,30 DH/kg sur le minimum et de 0,70 DH/kg sur le maximum.
• Pomme de terre : entre 3,00 DH/kg et 5,30 DH/kg.
  Baisse de 0,20 DH/kg sur le maximum.
• Chou-fleur : entre 1,50 DH/kg et 4,00 DH/kg.
  Hausse de 0,50 DH/kg sur le maximum.
• Chou blanc : entre 1,50 DH/kg et 3,50 DH/kg.
  Baisse de 0,30 DH/kg sur le maximum.
• Courgette : entre 1,80 DH/kg et 3,50 DH/kg.
  Baisse de 0,70 DH/kg sur le minimum et de 2,00 DH/kg sur le maximum.
• Concombre : entre 2,00 DH/kg et 3,50 DH/kg.
  Baisse de 0,30 DH/kg sur le maximum.
• Aubergine : entre 2,00 DH/kg et 4,00 DH/kg.
  Hausse de 0,20 DH/kg sur le maximum.

Fruits

• Banane locale : entre 7,00 DH/kg et 11,00 DH/kg.
  Baisse de 1,00 DH/kg sur le maximum.
• Orange : entre 3,50 DH/kg et 6,50 DH/kg.
  Hausse de 0,50 DH/kg sur le minimum et de 1,00 DH/kg sur le maximum.
• Pomme locale : entre 8,00 DH/kg et 15,00 DH/kg.
  Stable.
• Pomme importée : entre 12,00 DH/kg et 23,00 DH/kg.
  Stable.
• Banane importée : entre 10,00 DH/kg et 15,00 DH/kg.
  Baisse de 3,00 DH/kg sur le minimum et de 3,00 DH/kg sur le maximum.
• Avocat : entre 20,00 DH/kg et 35,00 DH/kg.
  Stable.

Source : Casa Prestations, traitement par Médias24