Tag: huile d’olive
“Des oliviers productifs en trois ans, c'est un atout majeur”, Kaoutar El Fazazi (INRA) (3/3)
25 novembre 2025L’Institut national de la recherche agronomique développe des variétés d’oliviers plus résistantes, plus productives et mieux adaptées au changement climatique. Dans cet entretien accordé à Médias24, Kaoutar El Fazazi, directrice du Centre régional de la recherche agronomique de Tadla, nous en dévoile les spécificités.
Huile d’olive. Des presses aux centrifugeuses, dans les coulisses d’une unité de trituration (2/3)
21 novembre 2025Même en cueillant les olives dans les règles de l’art, il est chimérique d’obtenir une huile extra vierge de qualité sans assurer une trituration rapide et respectueuse des procédés à froid, qui préservent arômes et fraîcheur tout en maintenant un taux d’acidité faible.
Reportage. La cueillette, une étape cruciale dans la production d’huile d’olive (1/3)
13 novembre 2025Avant de parler de trituration, il convient de revenir là où tout commence, dans les vergers, au moment de la cueillette. Ce premier geste, simple en apparence, conditionne la qualité de l’huile d’olive qui en découle. Immersion dans la province de Béni Mellal, au cœur d’une campagne oléicole qui ne cesse de s’étirer à cause du retard des pluies.
Campagne oléicole : vers une récolte abondante et des prix de l’huile d’olive en baisse
16 septembre 2025Après une année 2024 marquée par une production faible, la campagne oléicole 2025 s’annonce prometteuse. Les conditions climatiques clémentes, combinées au repos des arbres l’an passé, laissent entrevoir une récolte abondante, suscitant un optimisme parmi les professionnels du secteur.
Remise de trophées à des producteurs marocains d’huile d’olive primés à l’international
29 mai 2025Trois producteurs marocains d’huile d’olive ont été primés dans plusieurs concours internationaux de renom en 2025.
Huile d’olive : une production en recul de 50%, les prix grimpent jusqu'à 120 DH/l
12 mars 2025La production nationale d’olives pour la campagne 2024-2025 est estimée à 945.600 tonnes, apprend-on auprès d’une source autorisée. Cette situation impacte directement la production d’huile d’olive, dont le prix dépasse déjà les 100 DH le litre.
La production nationale d'olives devrait atteindre 950.000 tonnes, en baisse de 11% (Ahmed El Bouari)
28 octobre 2024950.000 tonnes : c’est la quantité de production d'olives prévue pour cette saison, soit une baisse de 11% par rapport à la saison précédente et de 40% par rapport à une année normale, a annoncé le nouveau ministre de l'Agriculture, Ahmed El Bouari. Des prévisions moins mauvaises que ce que l'on craignait.
Filière oléicole. La cueillette des olives débute sous le signe de l’incertitude
13 octobre 2024Dans les zones de production de Béni Mellal et de Marrakech, la délicate cueillette des olives a été lancée avec l’espoir d’une récolte meilleure que ne le laissent présager les conditions climatiques défavorables. L’importation d’huile d’olive en vrac, sans droits de douane, est envisagée, ainsi que celle des fruits qui seront conditionnés en olives de table destinées à l'export.
Filière oléicole. Des mesures pour encourager l'importation d’huile d’olive
26 septembre 2024À cause des conditions climatiques défavorables, les acteurs de la filière oléicole s’attendent à une récolte d’olives inférieure à celle de la campagne précédente. Pour atténuer la hausse des prix redoutée par les consommateurs, le ministère de l’Agriculture envisage d'encourager l’importation d’huile d’olive en diversifiant les sources d'approvisionnement et en simplifiant les procédures de contrôle sanitaire.
Oléiculture : une faible récolte en vue, le prix de l'huile d'olive pourrait frôler les 150 DH/l selon les coopératives
9 septembre 2024La production nationale d'olives pour la campagne 2023-2024 s'annonce encore plus faible que les saisons précédentes. Sondées par Médias24, des coopératives oléicoles tablent sur une faible récolte qui se traduira par une hausse inévitable du prix de l'huile d'olive, qui pourrait ainsi atteindre 150 DH/l.
Dans les régions oléicoles, la sécheresse persistante menace la survie des oliveraies
17 août 2024La sécheresse persistante dans les régions oléicoles du Maroc laisse présager une faible production d'huile d'olive. Cette situation risque non seulement d'impacter les prix et les exportations, mais aussi de fortement éprouver les agriculteurs, confrontés depuis plusieurs années à des conditions climatiques extrêmes.
Cinq mesures pour soutenir la filière oléicole
5 août 2024Ces mesures ont pour objectif de soutenir la filière oléicole et d'assurer un approvisionnement adéquat du marché.
Quoi de neuf?
Éducation : le Maroc renforce sa coopération avec l’université chinoise Beihang
Le ministère marocain de l’Éducation nationale, du Préscolaire et des Sports a signé vendredi 17 avril à Rabat une convention de partenariat avec l’université chinoise Beihang University, visant à renforcer la coopération bilatérale en matière d’enseignement, de recherche scientifique et d’innovation technologique.
OCS-USMA (Coupe de la CAF) : quelle heure, quelles chaînes
L’Olympique de Safi aborde un tournant majeur de son histoire en accueillant l’USM Alger, le dimanche 19 avril 2026, en match retour des demi-finales de la Coupe de la Confédération africaine de football (CAF).
Prévisions météorologiques pour le dimanche 19 avril 2026
Voici les prévisions météorologiques pour le dimanche 19 avril 2026, établies par la Direction générale de la météorologie (DGM) : - Temps assez chaud à […]
Industrie : extension d’une unité de Fortune Maroc à Bouskoura, 220 MDH d’investissement
Cette extension marque une nouvelle étape pour l’industriel, engagé depuis 2014 dans la fabrication locale après une phase initiale d’importation.
Olive : Kamal Ben Khaled élu à l’unanimité à la tête d’Interprolive
Kamal Ben Khaled a été élu à l’unanimité président de l’Interprofession marocaine de l’olive (Interprolive), à l’issue des travaux du conseil d’administration tenu le mercredi 15 avril 2026, ouvrant une nouvelle phase pour l’organisation dans un contexte marqué par les défis économiques et climatiques de la filière.
Le groupe polonais KGHM oriente ses investissements miniers vers le Maroc et l'Europe
Le groupe minier polonais KGHM Polska Miedź S.A. oriente ses investissements vers le Maroc et l’Europe, confirmant l’intérêt stratégique croissant pour le Royaume, selon une annonce de l’ambassade de Pologne et des déclarations à Reuters.
Casabus : des bus jusqu’à 22 h sur 14 lignes à Casablanca dès le 20 avril 2026
À compter du 20 avril 2026, le réseau de Casabus étend ses horaires en soirée sur plusieurs lignes clés, avec un dernier départ à 22 h, pour offrir un service mieux adapté aux déplacements du quotidien et plus accessible aux Casablancaises et aux Casablancais.
Indemnités d’expropriation : le ministère de l’Équipement et la CDG misent sur le tout-numérique
Dans une volonté de rompre avec la lourdeur des procédures papier, le ministère de l’Équipement et de l’eau et la Caisse de dépôt et de gestion (CDG) ont scellé ce vendredi 17 avril 2026 un partenariat dont l'objectif est de dématérialiser totalement le circuit des indemnités liées aux expropriations.
RS Berkane-FAR (Ligue des champions de la CAF) : quelle heure, quelles chaînes
Entre l’envie d'une remontada des locaux et la solidité des Militaires, le football marocain s’assure déjà un représentant en finale de la Ligue des champions de la CAF, avec l’espoir de remporter le trophée après trois ans de disette dans la compétition.
Aménagement de l’avenue Royale : deux marchés attribués pour un total de 15,1 millions de DH
Dans le cadre de la progression du projet d’aménagement de l’avenue Royale, Casablanca Iskane et Équipements a finalisé l’attribution de deux marchés pour un montant total de 15,1 millions de DH.
Avant-Scène entre au capital de Seven PM à hauteur de 45%
La société "La Nouvelle Société Avant-Scène SA" prend une participation de 45% dans "Seven PM SARLAU", spécialisée dans la production de festivals culturels et musicaux, fondatrice du festival Jazzablanca.
Sopriam prend le contrôle du showroom de KMG Auto à El Jadida
Sopriam met la main sur le showroom de KMG Auto à El Jadida, dédié à la commercialisation des véhicules Peugeot, Citroën et DS Automobiles, ainsi qu’à la vente de véhicules d’occasion, de pièces de rechange et aux services de maintenance.
Lancement du programme "Riaya" : deux conventions pour accompagner les jeunes après 18 ans
Deux conventions-cadres ont été signées, jeudi 16 avril 2026 à Salé, dans le cadre du lancement du programme national "Riaya", visant l’accompagnement et l’insertion des enfants et des jeunes issus des établissements de protection sociale après l’âge de 18 ans.
Une nouvelle tranche d’aide revalorisée de 25% pour les transporteurs
Face à la persistance de la hausse des prix des carburants, le gouvernement annonce le lancement d’une nouvelle tranche de soutien au profit des professionnels du transport routier, revalorisée de 25% par rapport à la précédente.
Le cessez-le-feu entre Israël et le Hezbollah au Liban entre en vigueur
Un cessez-le-feu de dix jours entre Israël et le Liban est entré en vigueur ce vendredi matin, après avoir été annoncé par le président américain Donald Trump, qui a dit vouloir organiser une rencontre entre les dirigeants des deux pays.
Le compte rendu du Conseil de gouvernement du jeudi 16 avril 2026
Le Conseil de gouvernement, présidé par Aziz Akhannouch, s’est réuni le 16 avril 2026 pour examiner plusieurs projets de textes juridiques et des nominations à de hautes fonctions.
Rendez-vous partenaires
La SRM Casablanca-Settat plus proche de ses clients : services améliorés et présence territoriale renforcée
Dans le cadre de l’amélioration continue de la qualité des services rendus aux habitants de la Région Casablanca-Settat, la Société Régionale Multiservices (SRM) Casablanca-Settat annonce une avancée concrète au profit de ses clients : Quel que soit le lieu d’abonnement, le paiement des factures d’eau et d’électricité est désormais possible dans n’importe quelle agence clientèle de la SRM Casablanca-Settat.
CHU International Mohammed VI d’Agadir : une nouvelle ère pour la santé publique
Le Complexe hospitalo-universitaire international Mohammed VI d’Agadir incarne une nouvelle génération d’infrastructures médicales. Porté par la Fondation Mohammed VI des Sciences et de la Santé, ce projet d’envergure articule prise en charge des patients, formation et innovation autour de trois pôles complémentaires. L’ambition est claire : transformer durablement la qualité des soins au Maroc
Al Amana, JAIDA et Takamoul Al Fallah s’allient pour un modèle intégré au service des agriculteurs
Al Amana Microfinance, JAIDA et Takamoul Al Fallah annoncent la signature d’un partenariat stratégique portant sur le lancement d’un projet pilote dédié au financement et à l’accompagnement d’agriculteurs opérant dans les filières céréalières et légumineuses.
Médecine de précision : le Maroc entre dans une nouvelle ère du soin sous l'impulsion de la Fondation Mohammed VI des Sciences et de la Santé
À Rabat, une nouvelle étape est franchie dans l’évolution du système de santé. L’inauguration du Hub de médecine de précision, porté par la Fondation Mohammed VI des Sciences et de la Santé, pose les bases d’une approche plus fine, où chaque patient devient le point de départ du soin.
La SRM Casablanca-Settat sécurise l’alimentation de la région en eau potable
Afin de sécuriser l’alimentation en eau potable de la Région et de pallier d’éventuelles crises hydriques, la SRM Casablanca-Settat supervise la réalisation d’un programme important de mise en place de 27 stations monoblocs de dessalement de l’eau de mer et de déminéralisation des eaux saumâtres, pour une capacité annuelle prévisionnelle de 8,19 millions de m³.
"K1" : le thriller événement qui affole déjà les écrans
2M frappe fort avec « K1 », un thriller policier haletant qui capte l’attention dès les premières minutes. Entre réalisme saisissant et écriture cinématographique maîtrisée, la série s’impose déjà comme un rendez-vous incontournable.
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