Marchés de gros de Casablanca : la viande ovine entre 110 et 115 DH/kg au 25 février

Au 25 février 2026, les données de la SDL Casa Prestations font ressortir des évolutions globalement modérées sur les marchés de gros de Casablanca par rapport au 18 février. Quelques produits enregistrent toutefois des progressions notables, notamment le concombre, l’avocat et le minimum de la viande ovine.

Voici le détail des évolutions observées dans les marchés de gros de Casablanca.

Viandes rouges

• Viande ovine : entre 110 DH/kg et 115 DH/kg.
  Le minimum progresse de 5 DH/kg sur une semaine, tandis que le maximum reste stable.
• Viande bovine : entre 76 DH/kg et 93 DH/kg.
  Le minimum progresse de 2 DH/kg, tandis que le maximum recule de 2 DH/kg.

Légumes

• Tomate : entre 2 DH/kg et 4,50 DH/kg.
  Le maximum progresse légèrement de 0,30 DH/kg.
• Courge : entre 2,50 DH/kg et 7 DH/kg, stable.
• Carotte : entre 2 DH/kg et 4 DH/kg.
  Le minimum et le maximum reculent chacun de 0,50 DH/kg.
• Oignon frais : entre 2,50 DH/kg et 5 DH/kg.
  Le minimum progresse de 0,50 DH/kg et le maximum de 0,70 DH/kg.
• Pomme de terre : entre 2,50 DH/kg et 4,50 DH/kg, stable.
• Chou-fleur : entre 1 DH/kg et 2 DH/kg, stable.
• Chou blanc : entre 1,20 DH/kg et 2 DH/kg, stable.
• Courgette : entre 5 DH/kg et 8 DH/kg.
  Le minimum progresse de 1 DH/kg, tandis que le maximum reste stable.
• Concombre : entre 6 DH/kg et 8,50 DH/kg.
  Le minimum et le maximum progressent chacun de 3 DH/kg.
• Aubergine : entre 3 DH/kg et 5,50 DH/kg.
  Le maximum recule de 0,50 DH/kg, tandis que le minimum reste stable.

Fruits

• Banane locale : entre 7 DH/kg et 11,50 DH/kg.
  Le maximum progresse de 0,50 DH/kg.
• Orange : entre 2,50 DH/kg et 4,20 DH/kg.
  Le maximum recule de 0,30 DH/kg.
• Pomme locale : entre 7 DH/kg et 13 DH/kg, stable.
• Pomme importée : entre 12 DH/kg et 23 DH/kg, stable.
• Banane importée : entre 12 DH/kg et 18 DH/kg.
  Le minimum et le maximum progressent chacun de 2 DH/kg.
• Avocat : entre 20 DH/kg et 34 DH/kg.
  Le minimum progresse de 3 DH/kg et le maximum de 7 DH/kg.
• Fraise : entre 12 DH/kg et 19 DH/kg, stable.
• Clémentine : entre 2,50 DH/kg et 6 DH/kg, stable.

Source : Casa Prestations, traitement par Médias24