BiG M ouvre son premier restaurant à Tanger
L’enseigne française BiG M, spécialisée dans le burger halal, a annoncé l’ouverture de son premier restaurant à Tanger.
Cette implantation marque le coup d’envoi d’une offensive stratégique sur le marché marocain, où la marque entend concurrencer les géants du secteur par un modèle alliant "standards internationaux et ancrage local", peut-on lire dans un communiqué du groupe.
"En choisissant Tanger, pôle économique en pleine mutation, BiG M installe sa "tête de pont" pour son déploiement dans le Royaume", poursuit le groupe. Le projet, porté par des investisseurs locaux, mise sur une structure opérationnelle agile et une équipe 100% marocaine pour répondre à une demande croissante de restauration rapide de qualité.
BiG M veut jouer la carte de la "rupture tarifaire sans concession sur le produit". "L'objectif est de proposer une alternative structurée et généreuse", souligne la direction.
Née en France en 2019, l'enseigne affirme privilégier la performance de cette unité pilote avant de dupliquer son modèle dans d'autres métropoles du Royaume.
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