Tag: filière laitière
Filière laitière : une reprise progressive, de nouveaux projets en préparation pour structurer le secteur et relancer la consommation
15 janvier 2026Après plusieurs années de sécheresse, la filière laitière marocaine entrevoit un répit. Les dernières pluies changent sensiblement la donne, aussi bien pour l’agriculture que pour l’élevage. Mais au-delà de cet effet conjoncturel, la Fédération Maroc Lait s’active sur des chantiers structurants, allant de la digitalisation du cheptel à une vaste campagne de promotion de la consommation du lait. Le point avec son président Rachid Khattate.
Près de 330.000 têtes d'ovins et de bovins importées en 2025 (El Bouari)
18 juin 2025En commission des secteurs sociaux, le ministre de l'Agriculture, Ahmed El Bouari, a fait le point sur les importations réalisées en 2025 dans le secteur de la viande rouge, mais aussi dans la filière laitière.
Ramadan : la filière laitière marocaine augmente sa production pour répondre à la forte demande
6 mars 2025Le mois sacré est une période de forte consommation pour plusieurs produits alimentaires, notamment les produits laitiers. Les professionnels du secteur se sont ainsi organisés à l'avance pour augmenter la production et assurer un approvisionnement suffisant. Détails.
Effectifs en chute, production en baisse : les solutions pour sauver la filière laitière
17 octobre 2024Depuis la pandémie du Covid-19, la filière laitière fait face à de nombreuses contraintes. Comment se porte-t-elle à présent ? Quel est l'impact des mesures déjà mises en place par le ministère de tutelle ? Et quelles sont les mesures prévues pour la prochaine campagne agricole ? Le point avec Rachid Khattate, président de la Fédération interprofessionnelle Maroc Lait.
Insémination artificielle : avec le centre de Aïn Jemâa, voici comment Maroc Lait compte booster la filière laitière
4 octobre 2024Le Centre régional d’insémination artificielle de Aïn Jemâa sera désormais géré par la Fédération interprofessionnelle Maroc Lait. La convention actant ce transfert de gestion a été signée le vendredi 4 octobre, avec le ministère de l’Agriculture. Détails.
SIAM. Priorité à la reconstitution du cheptel bovin laitier
25 avril 2024Au-delà du projet "Hlib Bladi", Centrale Danone s'implique dans la production locale et l’intégration de nouvelles génisses pour reconstituer le cheptel bovin laitier, en vue de contribuer à la relance d’une filière mise à mal par la crise sanitaire. Le point avec Nathalie Alquier, PDG de Centrale Danone, en marge du Salon international de l’agriculture au Maroc.
Centrale Danone lance une série de rencontres régionales pour promouvoir l’agrégation dans la filière laitière
14 décembre 2023Ces événements, organisés en collaboration avec le ministère de l’Agriculture, de la pêche maritime et du développement rural et l’Agence de développement agricole, s’inscrivent dans le cadre de la promotion de l’agrégation agricole, un modèle novateur aligné sur les objectifs du plan "Génération Green".
Filière laitière. Une conversation avec Nathalie Alquier, PDG de Centrale Danone
7 mai 2023Après une baisse de la production laitière à cause de la perte de 20% du cheptel, les acteurs de la filière ont entamé une phase de reconstruction pour assurer une autosuffisance. Nathalie Alquier, PDG de Centrale Danone, revient pour Médias24 sur la crise laitière traversée par le secteur et les leviers activés pour s’en prémunir à l’avenir.
Comment peut-on reconstituer la souveraineté de la filière laitière ? (expert)
30 avril 2023SPECIAL SIAM. La souveraineté atteinte dans la filière laitière au Maroc a été perdue en moins de trois années, faute de vigilance et de réactivité. Comment peut-elle être reconstituée ? Avis d’un expert du secteur.
Crise du lait : baisse de la production de 11% et du cheptel bovin laitier de 5% en 2022 (ministère)
9 février 2023Le ministre de l’Agriculture a fait un état des lieux de la filière laitière, le mardi 7 février en commission. Il a présenté les mesures pour venir en aide à un secteur lourdement impacté par la crise Covid, la sécheresse et la flambée des prix des aliments composés.
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