Tag: viande rouge
Viandes rouges à Marrakech-Safi : infrastructures vétustes et contrôle sanitaire défaillant
1 février 2026Le rapport 2024-2025 de la Cour des comptes dresse un bilan inquiétant des abattoirs et du transport des viandes rouges à Marrakech-Safi. Entre infrastructures dégradées, tueries rurales non agréées et transport non sécurisé, la filière souffre d’un déficit structurel majeur.
Viande rouge : malgré les conditions climatiques favorables, les prix restent au-dessus des 100 DH/kg
27 janvier 2026Malgré une nette amélioration des conditions climatiques, la stabilisation progressive du cheptel national et la mise en place de plusieurs mesures en faveur des éleveurs dont les subventions, les prix de la viande rouge continuent de dépasser la barre des 100 DH/kg chez le boucher. Une situation qui interroge, y compris au sein de la profession agricole, alors même que l’offre semble aujourd’hui suffisante.
Près de 330.000 têtes d'ovins et de bovins importées en 2025 (El Bouari)
18 juin 2025En commission des secteurs sociaux, le ministre de l'Agriculture, Ahmed El Bouari, a fait le point sur les importations réalisées en 2025 dans le secteur de la viande rouge, mais aussi dans la filière laitière.
Viandes rouges et subventions : entre flou, surenchères politiques et soupçons de spéculation
27 mars 2025DATA. Deux ministres ont pointé du doigt 18 acteurs du secteur de la viande qui auraient engrangé jusqu’à 130 MDH profitant d'un dispositif de subventions publiques. Mais au-delà des dénonciations floues et des déclarations politiques, une question demeure : qui est responsable ? Des opérateurs opportunistes ou un dispositif mal conçu ? Décryptage d’un secteur en pleine anarchie.
Viandes rouges : les prix restent élevés malgré l'amélioration de l'offre
19 mars 2025À la suite de l’appel du Roi Mohammed VI à s’abstenir du sacrifice de Aïd al-Adha cette année, l’offre en viandes ovine et bovine s’est renforcée, entraînant un recul des prix au marché de gros. Pourtant, cette tendance ne semble pas se refléter sur le marché de détail. Chez les bouchers, les tarifs restent relativement élevés et atteignent parfois 100 DH/kg, soulevant des interrogations sur les marges appliquées et les mécanismes de formation des prix.
Depuis le 1er janvier, le Maroc a importé 20.000 têtes de bovins et 106.000 ovins
6 février 2025L'importation des animaux destinés à l'abattage et de la viande rouge fraîche se poursuit sans interruption. Voici les chiffres actualisés depuis le 1ᵉʳ janvier 2025.
Tomate, viandes, poissons, poulet... Le point sur les prix, l'offre et la demande pendant le Ramadan
29 janvier 2025À un mois du Ramadan, les prix des viandes bovines restent stables, tandis que ceux des viandes blanches enregistrent une nette baisse. Côté fruits et légumes, seule la tomate pourrait poser problème en raison des maladies et des variations de température impactant la production. En revanche, le poisson sera disponible en quantité suffisante, bien que les prix varient d'une ville à l'autre. Pour les semaines à venir, les prévisions des professionnels divergent selon les secteurs.
Entre sécheresse et résistance des opérateurs, le marché de la viande rouge est dans l'impasse
24 janvier 2025Malgré les efforts du gouvernement pour stabiliser le marché, le prix de la viande rouge reste à des niveaux élevés. Cette situation résulte d'un enchevêtrement de problèmes structurels liés à l'offre et à la demande, mais aussi de dysfonctionnements au sein de la chaîne de distribution.
Viande rouge : entre baisse des prix de gros et stagnation
6 janvier 2025Le prix de la viande rouge a légèrement baissé sur les marchés de gros, notamment à Casablanca. Cependant, cette baisse ne se reflète pas sur le marché de détail, où les prix restent élevés. Si des sources autorisées et des professionnels du secteur attribuent cette situation aux intermédiaires, d'autres acteurs pointent les lacunes logistiques et le comportement des consommateurs qui privilégient la viande locale, toujours coûteuse. Nos sources estiment toutefois que la stabilisation des prix, même à un niveau élevé, est déjà un exploit en soi.
Nouvelle baisse des prix des viandes rouges au marché de gros de Casablanca
4 décembre 2024Les prix des viandes rouges affichent une baisse notable à Casablanca, selon les dernières données de la SDL Casablanca Prestations pour la semaine du 4 décembre 2024.
Importation de viandes rouges prêtes à la consommation : le cahier des charges publié
25 novembre 2024Le cahier des charges fixant les normes techniques, les conditions sanitaires et les procédures d'importation des viandes rouges fraîches, réfrigérées et congelées a été publié par le ministère de l'Agriculture. Voici l'essentiel de ses dispositions.
Importation de viandes rouges : des contrôles stricts prévus, la liste des pays exportateurs fixée
15 octobre 2024Pour faire face à la crise actuelle dans le secteur, le gouvernement a décidé d'autoriser les importations, pour une durée limitée, de viande rouge fraîche et prête à la consommation. Comment celle-ci sera-t-elle conservée ? Comment les points de vente seront-ils livrés ? Et qu’est-ce qui atteste de sa bonne qualité ? Sondés par Médias24, des opérateurs du secteur nous apportent des éclaircissements.
Quoi de neuf?
Éducation : le Maroc renforce sa coopération avec l’université chinoise Beihang
Le ministère de l’Éducation nationale, du Préscolaire et des Sports a signé vendredi 17 avril 2026 à Rabat une convention de partenariat avec l’université chinoise Beihang University, visant à renforcer la coopération bilatérale en matière d’enseignement, de recherche scientifique et d’innovation technologique.
OCS-USMA (Coupe de la CAF) : quelle heure, quelles chaînes
L’Olympique de Safi aborde un tournant majeur de son histoire en accueillant l’USM Alger, le dimanche 19 avril 2026, en match retour des demi-finales de la Coupe de la Confédération africaine de football (CAF).
Prévisions météorologiques pour le dimanche 19 avril 2026
Voici les prévisions météorologiques pour le dimanche 19 avril 2026, établies par la Direction générale de la météorologie (DGM) : - Temps assez chaud à […]
Industrie : extension d’une unité de Fortune Maroc à Bouskoura, 220 MDH d’investissement
Cette extension marque une nouvelle étape pour l’industriel, engagé depuis 2014 dans la fabrication locale après une phase initiale d’importation.
Olive : Kamal Ben Khaled élu à l’unanimité à la tête d’Interprolive
Kamal Ben Khaled a été élu à l’unanimité président de l’Interprofession marocaine de l’olive (Interprolive), à l’issue des travaux du conseil d’administration tenu le mercredi 15 avril 2026, ouvrant une nouvelle phase pour l’organisation dans un contexte marqué par les défis économiques et climatiques de la filière.
Le groupe polonais KGHM oriente ses investissements miniers vers le Maroc et l'Europe
Le groupe minier polonais KGHM Polska Miedź S.A. oriente ses investissements vers le Maroc et l’Europe, confirmant l’intérêt stratégique croissant pour le Royaume, selon une annonce de l’ambassade de Pologne et des déclarations à Reuters.
Casabus : des bus jusqu’à 22 h sur 14 lignes à Casablanca dès le 20 avril 2026
À compter du 20 avril 2026, le réseau de Casabus étend ses horaires en soirée sur plusieurs lignes clés, avec un dernier départ à 22 h, pour offrir un service mieux adapté aux déplacements du quotidien et plus accessible aux Casablancaises et aux Casablancais.
Indemnités d’expropriation : le ministère de l’Équipement et la CDG misent sur le tout-numérique
Dans une volonté de rompre avec la lourdeur des procédures papier, le ministère de l’Équipement et de l’eau et la Caisse de dépôt et de gestion (CDG) ont scellé ce vendredi 17 avril 2026 un partenariat dont l'objectif est de dématérialiser totalement le circuit des indemnités liées aux expropriations.
RS Berkane-FAR (Ligue des champions de la CAF) : quelle heure, quelles chaînes
Entre l’envie d'une remontada des locaux et la solidité des Militaires, le football marocain s’assure déjà un représentant en finale de la Ligue des champions de la CAF, avec l’espoir de remporter le trophée après trois ans de disette dans la compétition.
Aménagement de l’avenue Royale : deux marchés attribués pour un total de 15,1 millions de DH
Dans le cadre de la progression du projet d’aménagement de l’avenue Royale, Casablanca Iskane et Équipements a finalisé l’attribution de deux marchés pour un montant total de 15,1 millions de DH.
Avant-Scène entre au capital de Seven PM à hauteur de 45%
La société "La Nouvelle Société Avant-Scène SA" prend une participation de 45% dans "Seven PM SARLAU", spécialisée dans la production de festivals culturels et musicaux, fondatrice du festival Jazzablanca.
Sopriam prend le contrôle du showroom de KMG Auto à El Jadida
Sopriam met la main sur le showroom de KMG Auto à El Jadida, dédié à la commercialisation des véhicules Peugeot, Citroën et DS Automobiles, ainsi qu’à la vente de véhicules d’occasion, de pièces de rechange et aux services de maintenance.
Lancement du programme "Riaya" : deux conventions pour accompagner les jeunes après 18 ans
Deux conventions-cadres ont été signées, jeudi 16 avril 2026 à Salé, dans le cadre du lancement du programme national "Riaya", visant l’accompagnement et l’insertion des enfants et des jeunes issus des établissements de protection sociale après l’âge de 18 ans.
Une nouvelle tranche d’aide revalorisée de 25% pour les transporteurs
Face à la persistance de la hausse des prix des carburants, le gouvernement annonce le lancement d’une nouvelle tranche de soutien au profit des professionnels du transport routier, revalorisée de 25% par rapport à la précédente.
Le cessez-le-feu entre Israël et le Hezbollah au Liban entre en vigueur
Un cessez-le-feu de dix jours entre Israël et le Liban est entré en vigueur ce vendredi matin, après avoir été annoncé par le président américain Donald Trump, qui a dit vouloir organiser une rencontre entre les dirigeants des deux pays.
Le compte rendu du Conseil de gouvernement du jeudi 16 avril 2026
Le Conseil de gouvernement, présidé par Aziz Akhannouch, s’est réuni le 16 avril 2026 pour examiner plusieurs projets de textes juridiques et des nominations à de hautes fonctions.
Rendez-vous partenaires
CHU International Mohammed VI d’Agadir : une nouvelle ère pour la santé publique
Le Complexe hospitalo-universitaire international Mohammed VI d’Agadir incarne une nouvelle génération d’infrastructures médicales. Porté par la Fondation Mohammed VI des Sciences et de la Santé, ce projet d’envergure articule prise en charge des patients, formation et innovation autour de trois pôles complémentaires. L’ambition est claire : transformer durablement la qualité des soins au Maroc
Al Amana, JAIDA et Takamoul Al Fallah s’allient pour un modèle intégré au service des agriculteurs
Al Amana Microfinance, JAIDA et Takamoul Al Fallah annoncent la signature d’un partenariat stratégique portant sur le lancement d’un projet pilote dédié au financement et à l’accompagnement d’agriculteurs opérant dans les filières céréalières et légumineuses.
Médecine de précision : le Maroc entre dans une nouvelle ère du soin sous l'impulsion de la Fondation Mohammed VI des Sciences et de la Santé
À Rabat, une nouvelle étape est franchie dans l’évolution du système de santé. L’inauguration du Hub de médecine de précision, porté par la Fondation Mohammed VI des Sciences et de la Santé, pose les bases d’une approche plus fine, où chaque patient devient le point de départ du soin.
La SRM Casablanca-Settat sécurise l’alimentation de la région en eau potable
Afin de sécuriser l’alimentation en eau potable de la Région et de pallier d’éventuelles crises hydriques, la SRM Casablanca-Settat supervise la réalisation d’un programme important de mise en place de 27 stations monoblocs de dessalement de l’eau de mer et de déminéralisation des eaux saumâtres, pour une capacité annuelle prévisionnelle de 8,19 millions de m³.
"K1" : le thriller événement qui affole déjà les écrans
2M frappe fort avec « K1 », un thriller policier haletant qui capte l’attention dès les premières minutes. Entre réalisme saisissant et écriture cinématographique maîtrisée, la série s’impose déjà comme un rendez-vous incontournable.
GITEX Africa 2026 : le Maroc accélère l’essor d’une intelligence artificielle africaine souveraine et inclusive
À quelques jours de l’ouverture de la quatrième édition de GITEX Africa Morocco, le Maroc réaffirme son ambition de devenir un moteur de l’économie numérique du continent. Prévu du 7 au 9 avril 2026 à Marrakech, cet événement d’envergure internationale s’impose comme un rendez-vous stratégique pour penser mais surtout concrétiser l’avenir technologique de l’Afrique.
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